ベタ凪物語

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月と海の部屋へようこそ!!

2021-01-15から1日間の記事一覧

魚をさばく為に出刃包丁を購入したので選び方を紹介してみる ~調理物語~

月と海の部屋へようこそ!! 最近釣りに行けていない私ですが ついに念願であった『出刃包丁』を購入いたしました。 もちろん釣った魚をさばく為です(笑) ずっと三徳包丁で調理していた私ですが 鯛など大型魚になればなる程、さばく事にやりにくさを感じて…