ベタ凪物語

ベタ凪物語

月と海の部屋へようこそ!!

暮らし-料理

手軽に作れるおつまみシリーズ 【野菜の塩もみ編】 ~調理物語~ 

月と海の部屋へようこそ!! ナスやキュウリ、トマトにオクラなど、夏野菜が美味しい季節がやってまいりました。 (本当は7月前半にいただいて調理してたんだけど、パソコン不調によりお伝えするのが遅くなっております。ご了承ください) 今回は、ナスとキュ…

行列ができる 『尾道ラーメン』を家庭で楽しむ ~実食ラーメン物語~

月と海の部屋へようこそ!! みんな大好きラーメン~♪ お仕事が休みのお昼は、無性にラーメンが食べたくなります。 最近は休み=ラーメンになっています(笑) 今日の気分は「尾道ラーメンがいいなぁ」と思い、尾道まで車を走らせようかと思いましたが、昨日飲…

サザエのお刺身を作ってみた ~実食物語~

月と海の部屋へようこそ!! 本日、サザエをいただきました。 3月から8月が旬で、今がとても美味しい時期。 昔は近くの海でも簡単に取れてたけれど、最近見なくなりました。さみしい事です。 今回は私が海に行ってゲットした食材ではないですが、せっかくい…

ガシラの唐揚げ ~実食物語~

月と海の部屋へようこそ!! 週末だというのに、テンションが上がりません。なぜかって・・・明日も仕事だからです。 はい、本日は釣れた魚の実食編です。といってもメバリング/ガシリングから釣りに行けてません。なので、遅くなりましたが前回の釣行で釣れ…